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Erfindung der Kalorie: »Am Anfang waren Diäten vor allem Männersache«

Historikerin, Einheit, Erfindung, Jahrhunderts, Nahrung, Ende, Kapitalisten, Rassisten, Mackert, Nina Ende des 19. Jahrhunderts führten Forscher eine Maßeinheit für den Brennwert von Nahrung ein. Die... mehr ... 27. August 2024

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